Next Century Spirits Inc
Operador de proceso
Tiempo completo • Zebulon
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por paternidad
- Seguro de visión
Operador de Procesamiento – Next Century Spirits
Quiénes somos: Fundada en Raleigh, Carolina del Norte, en 2018, Next Century Spirits combina técnicas tradicionales y tecnologías de acabado únicas para crear destilados mejorados. Nuestra tecnología patentada de filtrado y acabado postdestilación crea una herramienta para que el destilador tradicional amplíe su repertorio de sabores y aromas alcanzables mientras mejora la calidad, mantiene la consistencia y reduce los problemas en la cadena de suministro. Esta tecnología permite un control estricto sobre todo el proceso de producción, lo que permite crear opciones de personalización de sabores audaces y únicas para que las marcas elijan, ampliando carteras de productos y satisfaciendo las necesidades del mercado. A medida que hemos madurado, también tenemos nuestras aspiraciones de desarrollar nuestro propio portafolio de marcas.
Deber principal: Reportando al Responsable de Procesamiento, el Operador de Procesamiento es principalmente responsable de agrupar, mezclar y preparar los ingredientes en bruto según las fórmulas del producto y los estándares de procesamiento requeridos. Este puesto también es responsable de garantizar que el producto se procese con los más altos estándares de calidad, seguridad y eficiencia.
Informes: Plomo de procesamiento
Responsabilidades laborales
- Mezclar y lotar ingredientes siguiendo las recetas proporcionadas para producir bebidas a base de alcohol con sabor, color, claridad y concentración de alcohol especificados.
- Realizar y desempeñar funciones asociadas a la producción de productos destilados de destilados, incluyendo, pero no limitado a: destilación, prueba, mezcla, filtración, barril, enlatado, embotellado, carbonatación y realización de análisis sensoriales.
- Responsable de leer y seguir cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar que los materiales adecuados se pesen y midan según las especificaciones de la receta.
- Observa manómetros, válvulas y termómetros para determinar si los parámetros de procesamiento están dentro de los límites y rangos especificados.
- Observa y escucha el equipo para detectar posibles fallos, como fugas o obstrucciones. Informa de fallos o resultados indeseados al Responsable de Procesamiento o al Gerente de Operaciones.
- Instalar, operar y mantener equipos que mezclen, mezclen o procesen ingredientes en bruto para la producción de bebidas alcohólicas, según fórmulas y recetas designadas.
- Mantener registros precisos y detallados de trabajo del equipo, inventario y control de lotes. Responsable de transferir correctamente los formularios por lotes y otra información crítica de control según las instrucciones del Responsable de Procesamiento y el Gerente de Operaciones.
- Supervisar y revisar los niveles de inventario en el departamento de agrupación para asegurar que los recursos estén disponibles en todo momento y así lograr las condiciones operativas más eficientes.
- Recibe todos los ingredientes, incluidos los materiales a granel, y sigue todas las instrucciones de control del lote.
- Responsable de limpiar y operar los equipos Clean in Place (CIP) y seguir todos los procedimientos aplicables.
- Mantener el área de trabajo asignada y el entorno de producción en condiciones limpias y ordenadas.
- Operar de forma segura las carretillas elevadoras según sea necesario para mantener el área de trabajo asignada abastecida con los materiales de producción necesarios.
- Participa activamente en los intercambios de turnos y en las reuniones del equipo de trabajo.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y de los requisitos normativos aplicables, siguiendo las Buenas Prácticas de Fabricación de la empresa.
- Otras tareas asignadas.
Requisitos mínimos
- Habilidades básicas de cálculo matemático
- Capacidad para levantar, transportar y vaciar contenedores de hasta 60 libras repetidamente
- Demostrar habilidades organizativas, de orientación al detalle y de observación
- Capacidad para leer y seguir instrucciones orales y escritas en inglés
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, a menudo con supervisión limitada
Cualificaciones Preferidas
- Diploma de Bachillerato o Equivalencia
- Un año de experiencia en un entorno manufacturero, idealmente en la industria de bebidas
- Experiencia previa en carretillas elevadoras
- Dominio del uso de un ordenador personal (PC) y software relacionado, idealmente Microsoft Office Tools (Outlook, Word, Excel)
- Conocimientos técnicos de destilación, procesamiento por lotes, mezcla y mantenimiento de bodegas.
Actividad física:
Regularmente: Levanto/cargamos 60 libras
Frecuentemente: empujar/tirar de 60 libras, alcanzar por encima de la cabeza, estar de pie, caminar/moverse
Ocasionalmente: Subir, Agacharse/Inclinarse/Arrodillarse, Sentarse
Frecuentemente: empujar/tirar de 60 libras, alcanzar por encima de la cabeza, estar de pie, caminar/moverse
Ocasionalmente: Subir, Agacharse/Inclinarse/Arrodillarse, Sentarse
Comentarios: Frecuente tiempo subiendo y bajando escaleras hasta andenes con altura superior a 6 pies.
Equipamiento Operado: carretillas de mano, transpaletas, elevadores, básculas y carretillas elevadoras
Tipo de puesto: A tiempo completo
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Cuenta de ahorro para la salud
- Seguro de vida
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Lugar de trabajo: Presencial
Compensación: 18,00 $ - 22,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)